Северный Кипр 24

Все, что вы хотите знать о Северном Кипре

Некоторые производители обеспокоены разницей в ценах на сыро-молочную продукцию на Северном Кипре

Цены на продукты на Северном Кипре - Сыр Хеллим

Разница в ценах на сыр «Хелим» (халлуми) нуждается в контроле.

«Необходим строгий контроль на этапе производства и реализации», заявляют некоторые производители молочной продукции ТРСК.

Разница в цене между разными брендами сыра Хелим в розничной продаже, начинается от 3 турецких лир и достигает 26 турецких лир для некоторых сортов.

Разница в цене между халлуми и сыром на рынке начинается от 3 турецких лир и достигает 26 турецких лир на некоторые сорта. Хотя цены на многие бренды с одинаковым весом и содержанием были совершенно разными, производители раскритиковали чрезмерную разницу в цене и заявили о необходимости введения контроля за розничными ценами. 

Цена обычного хеллима, который является наиболее часто употребляемым молочным продуктом на столах, начинается от 37 турецких лир, цена некоторых брендов может достигать 60 лир. Стоимость бессолевого халлуми начинается от 40 лир и достигает 70 лир.

Разница в ценах на молочные продукты местных компаний на внутреннем рынке начиналась от 3 турецких лир и достигала 26 турецких лир по некоторым сортам. Хотя было отмечено, что цены на многие бренды с одинаковым весом и составом сильно различаются, производители молочной продукции подчеркнули, что сначала следует контролировать производственный процесс, а также себестоимость производства и реализации, а затем уже цены на полках.

В то время как вес несоленого халлуми, принадлежащего компании Garanti, составлял 59,90 турецких лир, цена хеллими торговой марки Koop составляла 67,50 турецких лир. Хеллим, компании Köylüm, продается за 58,90 TL.

Ценовая разница была аналогичной в отношении белого сыра. Белый сыр Koop стоит 51,90 TL, белый сыр Gülgün — 37,85 TL, а белый сыр Köylüm — 49,99 TL.

Важен строгий контроль производства и цен.

Заявив, что существует правовое регулирование, особенно в отношении производства хеллима, производители отметили, что высокая разница в ценах может быть минимизирована путем контроля этого производства.

Ссылаясь на необходимость более тщательных проверок, компании поделились своим мнением о том, что «таким образом, цены не следует оставлять на усмотрение собственников компаний».

Цены на сыр Хелим (Халуми) на Северном Кипре в марте 2021 года

Разница между импортным и отечественным товаром превысила 12 лир.

В то время как 200 граммов свежего сыра кашар, торговой марки Pınar (Турция) стоили 19,25 турецких лир, кашар местного производителя Reha, продается в розницу за 16,50 турецких лир.

За 400 граммовая упаковка сыра чеддер Pınar стоит 35,99 турецких лир, а чеддер Koop — 23,50 турецких лир. Разница в цене между импортными и отечественными товарами составила более 12 турецких лир.